UV C ve Ultrason Önişlemlerinin Çilek Kalitesi Üzerine Etkileri

Makaleler > Tam Makale · 2009

Yazarlar: BOZKURT HAYRİYE, Filiz İÇİER

GIDA, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2009, cilt 34, ss 279-286