Kırmızı Şaraplarda HPLC Sistemi ile Malvidin 3,5-Diglükozid Miktarının Belirlenmesi

Conference paper > Full Text

Authors: Hatice KALKAN YILDIRIM, Nihat Aktan

Türkiye V.Bağcılık ve Şarapçılık Sempozyumu, Turkey, Nevşehir, National, Verbal, Full Text, pp 504-507