Kırmızı Şaraplarda HPLC Sistemi ile Malvidin 3,5-Diglükozid Miktarının Belirlenmesi

Bildiriler > Tam Metin Bildiri

Yazarlar: Hatice KALKAN YILDIRIM, Nihat Aktan

Türkiye V.Bağcılık ve Şarapçılık Sempozyumu, Türkiye, Nevşehir, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, ss 504-507

Detay görüntüle