Farklı İşletmelerde Üretilen Köy Peynirlerinin Özellikleri

Makaleler > Tam Makale · 2012

Yazarlar: Harun KESENKAŞ, Nayil DİNKÇİ, Özer KINIK

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2012, cilt 49, ss 167-173