Coğrafi İşaretli Natürel Sızma Zeytinyağlarının Farklılıklarının Tanımlanmasında Sterol Kompozisyonu, Yağ Asidi Kompozisyonu, Trigliserit Profili, Ultraviyole-Görünür Bölge Spektrumu Ve Diferansiyel Taramalı Kalorimetri Termogramlarının Kemometrik Yaklaşımla Kullanımı

Supported projects > TÜBİTAK Project · 2021

Authors: Onur ÖZDİKİCİERLER

2021-2022, TÜBİTAK Project, R & D Project, Continues

View details