Coğrafi İşaretli Natürel Sızma Zeytinyağlarının Farklılıklarının Tanımlanmasında Sterol Kompozisyonu, Yağ Asidi Kompozisyonu, Trigliserit Profili, Ultraviyole-Görünür Bölge Spektrumu Ve Diferansiyel Taramalı Kalorimetri Termogramlarının Kemometrik Yaklaşımla Kullanımı
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2021
Yazarlar: Onur ÖZDİKİCİERLER
2021-2022, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Devam Ediyor