Formulation of an ice cream recipe for diabetic purpose
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 1999
Yazarlar: Yeşim ELMACI, TOMRİS ALTUĞ ONOĞUR, MUSTAFA KEMAL DEMİRAĞ
International Congress Improved Traditional Foods for the Next Century, İspanya, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 1999-, ss 213-217