Comparison the polyphenol oxidase activity of caramote prawn (Melicertus kerathurus) and jinga shrimp (Metapenaeus affinis) caught from Izmir Bay

Bildiriler > Özet Bildiri · 2010

Yazarlar: Mehmet Tolga DİNÇER, Aslı CADUN YÜNLÜ, İlker AYDIN, CENGİZ METİN, Şükran ÇAKLI

40 WEFTA Meeting, Türkiye, İzmir, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2010-, ss 122-122

Detay görüntüle