The Effect of Different Yeast Types on the Composition of Carbohydrates and Aroma Compounds in Kefir Drinks

Diğer yayınlar > Diğer · 2023

Yazarlar: Derya Saygili, Oktay YERLİKAYA, Asli Akpinar

Diğer, Uluslararası, 2023,

Detay görüntüle