Doctorate
Thesis > Doctorate · 2016
Authors: Onur ÖZDİKİCİERLER
2016, Zeytinyağı ve pirina yağında 3-MCPD oluşumu üzerine su buharı distilasyon koşullarının etkisi, Ege University, Graduate School of Natural and Applied Science, Gıda Teknolojisi (Dr), Turkey