Determination of Shelf-Life of Fried and Boiled Whole Frog Meat Stored in Refrigerator

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2006

Yazarlar: Şükran ÇAKLI, Duygu KIŞLA, Aslı CADUN YÜNLÜ, Mehmet Tolga DİNÇER, Emre Çağlak

36 WEFTA Meeting (TAFT 2), Kanada, Uluslararası, Poster, Tam Metin Bildiri, 2006-, ss 131-131

Detay görüntüle