SÜT KAYNAKLI ENTEROCOCCUS FAECIUM VE ENTEROCOCCUS DURANS SUŞLARININ PROBİYOTİK YOĞURT VE PROBİYOTİK SÜT İÇEÇEĞİ ÜRETİMİNDE KULLANIM OLANAKLARININ ARAŞTIRILMASI
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2014
Yazarlar: ASLI AKPINAR, DERYA SAYGILI, Oktay YERLİKAYA
2014-2018, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı