Sütlü Tatlılarda Azaltılmış Yağ İçeriğinin Aroma Salınımı Üzerine Etkisi

Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2019

Yazarlar: MÜGE BAYSAL, Yeşim ELMACI

2019-2021, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı

Detay görüntüle