Boza: A traditional cereal based fermented Turkish Beverage

Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2012

Yazarlar: Sırma YEĞİN, Fernandez-Lahore Marcelo

Handbook of Plant Based Food and Beverage Technology, Mesleki Kitap, CRC, New York , A, Uluslararası, 2012, ss 533-542, Amerika Birleşik Devletleri

Detay görüntüle