Inspection Of Drying Kinetics For Spaghetti Squash (cucurbita Pepo L.),
Makaleler > Tam Makale · 2017
Yazarlar: Şeyma UYSAL, Funda TURAN, Erinç KOÇAK, Gülden OVA, Fikret PAZIR
Polish Journal of Food Engineering, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, Scopus, 2017, cilt 23, ss 31-37