Taze İncirin Taşınması Sırasında Paketleme Özelliklerinin Kalite Kaıpları Üzerine Etkisi

Makaleler > Tam Makale · 2007

Yazarlar: Bülent ÇAKMAK, Hakkı Zafer CAN, Ramazan Cengiz AKDENİZ, Fazilet Nezahat ALAYUNT, UYGUN AKSOY

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, TR Dizin (Ulakbim), 2007, cilt 44, ss 123-135