401.1 - Yoğurt ve Benzeri Fermente Süt Ürünleri Teknolojisi

Verilen dersler > Lisans

Yazarlar: Ayşe Sibel AKALIN

Lisans, Örgün Öğretim (Normal Öğretim), Zorunlu, Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Süt Teknolojisi Bölümü, Türkiye