İrmikaltı Un ve Paçallarının Ekmeklik Özelliğine Bazı Katkı Maddelerinin Etkileri
Makaleler > Tam Makale · 2001
Yazarlar: Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU, S.SEZGİN ÜNAL
Dünya Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2001, cilt 6, ss 82-87
Makaleler > Tam Makale · 2001
Yazarlar: Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU, S.SEZGİN ÜNAL
Dünya Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2001, cilt 6, ss 82-87