Domates ve domatesten elde edilen bazı ürünlerde antioksidan aktivite, likopen ve in vitro yararlılığın saptanması

Advising theses > Postgraduate · 2005

Authors: Sibel KARAKAYA

2005, Postgraduate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, NİLÜFER YILMAZ