Enhancement of the Functional Properties of Home Made Style Turkish Noodles Erişte with the Addition of Fresh Mints

Bildiriler > Özet Bildiri · 2016

Yazarlar: Safiye Nur DİRİM, GÜLŞAH ÇALIŞKAN

XIIth International Conference of Food Physicists, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2016-2016

Detay görüntüle