Survival of foodborne pathogens in homemade fig and mulberry vinegars

Makaleler > Tam Makale · 2020

Yazarlar: İlkin ŞENGÜN, Gülden Kılıç

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, 2020, cilt 8, ss 1833-1839