Keçi Sütünden Üretilen Sinbiyotik BeyazPeynirde Enterococcus faecium Bifidobacterium longum ve Lactobacillusparacasei ssp paracasei Sayılarının Değişimi
Articles > Article · 2016
Authors: KESENKAŞ HARUN, Özer KINIK, SEÇKİN ABDULLAH KEMAL, GÜNÇ ERGÖNÜL PELİN, AKAN ECEM
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, International, 2016, vol 53, pp 75-81