Keçi Sütünden Üretilen Sinbiyotik BeyazPeynirde Enterococcus faecium Bifidobacterium longum ve Lactobacillusparacasei ssp paracasei Sayılarının Değişimi

Makaleler > Tam Makale · 2016

Yazarlar: KESENKAŞ HARUN, Özer KINIK, SEÇKİN ABDULLAH KEMAL, GÜNÇ ERGÖNÜL PELİN, AKAN ECEM

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Uluslararası, 2016, cilt 53, ss 75-81

Detay görüntüle