Application of a rapid method (FTIR/ATR) for composition and free fatty acid analysis, and for differentiation of Swiss cheeses. Swiss Cheese Concertium

Projeler > Diğer Ülkelerin Sanayi Kuruluşları Tarafından Desteklenmiş Proje · 2004

Yazarlar: Nurcan KOCA

2004-2005, Diğer Ülkelerin Sanayi Kuruluşları Tarafından Desteklenmiş Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı

Detay görüntüle