TAVUK ETİ MARİNASYONUNDA FERMENTE ÜZÜM SUYUNUN ANTİMİKROBİYAL ETKİLİLİĞİNİN BELİRLENMESİ
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2016
Yazarlar: Belkız ADIGÜZEL, Fulya ÖZAĞIM
2016-2018, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı