Soya Sosu Üretimi, Çeşitleri, Kullanım Alanları ve Sağlığa Etkileri
Bildiriler > Özet Bildiri · 2015
Yazarlar: Ahsen RAYMAN ERGÜN, HAMZA BOZKIR, Taner BAYSAL
9. Gıda Mühendisliği Kongresi, Kıbrıs (KKTC), İzmir, Ulusal, Poster, Özet Bildiri, 2015-2015, ss 176-176