Lactobacillus plantarum Suşları ile Pirogallol Üretimi, Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı

Advising theses > Postgraduate · 2013

Authors: Hatice KALKAN YILDIRIM

2013, Postgraduate, Ege University, Türkiye, ERKUT AKÇAY