Antimikrobiyal ve antioksidan madde içeren mısır zeini filmi uygulamalarının orta nemli gıdaların kalitesine etkileri

Advising theses > Postgraduate · 2007

Authors: Taner BAYSAL

2007, Postgraduate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, ELİF APAYDIN