Santrifüj Destekli Dondurarak Konsantrasyon Yöntemi İle Farklı Yağ İçeriğindeki Sütlerin Konsantre Edilmesi

Makaleler > Tam Makale · 2019

Yazarlar: Hale Baykal, Safiye Nur DİRİM

Şırnak Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, TR Dizin (Ulakbim), 2019, cilt 1, ss 77-95