GIDALARDA HİSTAMİN MİKTARININ DÜŞÜRÜLMESİ İÇİN YENİLİKÇİ BİR UYGULAMA: DİAMİN OKSİDAZ İLE ZENGİNLEŞTİRME

Bildiriler > Özet Bildiri · 2022

Yazarlar: Eser YILDIRIM SÖZMEN, BURAK DURMAZ, Hatice KALKAN YILDIRIM, Şüra BAYKAN, Erhan CANBAY

33. Türk Biyokimya KOngresi, Türkiye, İzmir, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2022-2022, ss 1-1

Detay görüntüle