Meyve Kabuklarının Antimikrobiyal Özellikleri ile Yenilebilir Film Üretiminde Kullanım Potansiyelinin Belirlenmesi

Articles > Article · 2018

Authors: Berna KILINÇ, Hüsniye Tansel YALÇIN, GOKNUR SURENGIL

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi, National Refreed University Journal, National, 2018, vol 8, pp 144-157