Yağın Nişasta Bazlı Eriyiğin Genleşme Davranışı ve Reolojik Özellikleri Üzerine Etkisi

Advising theses > Postgraduate · 2011

Authors: Şebnem TAVMAN

2011, Postgraduate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, DİLAY AKTÜRK