Effects of Different Marination Processes on Drying Of Turkey Breast Meat.
Bildiriler > Özet Bildiri · 2019
Yazarlar: Feyza Elmas, Anıl Bodruk, Mehmet Koç, Fatma Meltem SERDAROĞLU, Nurcan KOCA, Figen ERTEKİN
. ICAPP 2019, 1st International Conference on Advanced Production and Processing, Sırbistan Ve Karadağ, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2019-2019