Pilot ölçekte lakkaz enzimi üretimi ve ekmek katkısı olarak potansiyelinin belirlenmesi
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2021
Yazarlar: İsmail Hakkı AKGÜN, Sait SARGIN, Burak ALTINEL
2021-2022, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2021
Yazarlar: İsmail Hakkı AKGÜN, Sait SARGIN, Burak ALTINEL
2021-2022, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı