Energy and exergy analyses of spray drying of a fruit puree cornelian cherry puree

Makaleler > Tam Makale · 2015

Yazarlar: GÜLSEFA SAYGI, ZAFER ERBAY, Nurcan KOCA, Fikret PAZIR

INTERNATIONAL JOURNAL OF EXERGY, SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi, Uluslararası, 2015, cilt 16, ss 315-315

DOI: 10.1504/IJEX.2015.068229

Detay görüntüle