Untersuchungen über Qualitätseigenschaften von Baumwollsamen an Zuchtmaterial aus der Türkei
Articles > Article · 1986
Authors: H. Akdemir, I. Demir, S. Emiroglu, R. Marquard
Fette, Seifen, Anstrichmittel, International, 1986, vol 88, pp 148-151
Summary
Abstract In der Türkei werden etwa 25% der im Inland erzeugten Pflanzenöle aus Baumwollsaat gewonnen. Bei einer züchterischen Verbesserung der Samenqualität stehen somit Fettgehalt, Fettsäurezusammensetzung des Öls, aber auch der Proteingehalt der Samen im Vordergrund. In Einzelpflanzen des hier untersuchten Materials wurden in den Kernen maximale Fettgehalte von 42.5% und maximale Proteingehalte von 51.4% gefunden, und im Öl lag der höchste Linolsäureanteil bei 64.8%. Der Fettgehalt wies eine hohe Heritabilität auf und nur eine schwache negative Korrelation zum Proteingehalt, so daß eine gleichzeitige Erhöhung beider Inhaltsstoffe durch züchterische Maßnahmen möglich erscheint.