Fındık zarı ve keçiboynuzu fenolik bileşiklerinin ve diyet lifinin ultrasonik ve klasik ekstraksiyon eldelerinin karşılaştırılması
Advising theses > Postgraduate · 2013
Authors: Semih ÖTLEŞ
2013, Postgraduate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, VASFİYE HAZAL ÖZYURT