MİHALİÇ PEYNİRİ ÜRETİMİNDE FARKLI STARTER KÜLTÜR KOMBİNASYONLARI KULLANIMI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2011
Yazarlar: Harun KESENKAŞ
2011-2015, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı