Effects of Explosive Puff Drying and Hot Air Drying on the Quality Characteristics of Nutritive Pumpkin Chips.
Bildiriler > Özet Bildiri · 2019
Yazarlar: Özgül Altay, Özgün Köprüalan, Anıl Bodruk, Figen ERTEKİN
AGROFOOD, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2019-2019