Süt ve ürünlerinde uygulanan duyusal test teknikleri

Kitaplar > Mesleki Kitap · 2004

Yazarlar: Gökhan KAVAS, Özer KINIK, Harun Raşit UYSAL

Mesleki Kitap, 2004, Ege Üniversitesi, Üniversite, Türkiye, İzmir, Ulusal

Detay görüntüle