Effects of administering an essential oil mixture and an organic acid blend separately and combined to diets on broiler performance
Makaleler > Tam Makale · 2012
Yazarlar: M. Bozkurt, K. Küçükyilmaz, A.U. Çatli, M. Çinar, M. Çabuk, Ahmet ALÇİÇEK
European Poultry Science, Uluslararası, Wos, 2012, cilt 76, ss 81-87
DOI: 10.1016/s0003-9098(25)01555-3
Özet
This study compares the performance-enhancing effects of adding an antibiotic growth promoter (AGP), a commercial organic acid blend (OAB), a commercial, herbal, essential oil mixture (EOM) and an OAB – EOM combination to feeding regimens of broiler chicks. The corn and soybean-based basal diet was supplemented with three doses of one of the following additives: AGP (Avilamycin, 10 mg/kg diet), OAB (0.9, 1.8, 2.7 g/kg diet, respectively), EOM (12, 24, 36 mg/kg diet, respectively) and OAB – EOM combination. Diets were fed as mash to 3,300 one-day-old broiler chicks (Ross-308) that were randomly assigned to 11 groups, each with six identical subgroups. Birds were studied until they were 42 days old. At 21 and 42 days of age, the body weights of broilers in all treatment groups were significantly heavier than the body weights (BWs) of broilers in the control group (P < 0.01). A similar disparity in body weight gain (BWG) was observed between 22 and 42 days (P < 0.05). The OAB, EOM and OAB – EOM supplements promoted significantly growth when incorporated into the diets of broiler starters and growers, even at low levels. Likewise, broilers that received the diet supplemented with AGP exhibited a much better growth rate and feed conversion ratio (FCR) than broilers that received the unsupplemented control diet (P < 0.05). Amongst the treatment groups, there were significant differences in feed conversion ratio (FCR) between 0 to 21, 22 to 42 and 0 to 42 day periods (P < 0.05). Throughout the experimental period, dietary supplementation with AGP, EOM and the OAB – EOM mixture significantly improved FCR, compared to the control treatment. The experimental treatments had no significant effect on the feed intake or mortality of broilers during the 42-day experimental period (P > 0.05). Gradually increasing the doses of OAB, EOM and the OAB – EOM mixture led to insignificant improvements in broiler performance, compared with their lower supplementation rates. In conclusion, introducing EOM into the diets of broiler diets either alone or in combination with OAB significantly improved body weight and feed efficiency of broilers without affecting mortality. Similar results were observed with AGP. Our results raise the prospect of replacing AGP with novel alternatives, such as OABs and EOMs. Einfluss des Einsatzes von Mischungen an ätherischen Ölen und organischen Säuren einzeln und in Kombination im Futter auf die Leistung von Broilern In der Untersuchung wurden die wachstumsfördernden Effekte von antibiotischen Wachstumsförderern (AGP), einer Mischung organischer Säuren (OAB), einer kommerziellen Mischung essentieller Öle (EOM) und der Kombination von OAB und EOM auf die Leistung von Broilern verglichen. Hierzu wurden einer Mais-Soja-Ration die verschiedenen Produkte in unterschiedlichen Dosierungen zugesetzt: AGP (Avilamycin, 10 mg/kg Futter), OAB (0,9, 1,8 und 2,7 g/kg Futter), EOM (12, 24, 36 mg/kg Futter), Kombination von OAB und EOM. Zusätzlich war eine Kontrollgruppe ohne Zusätze vorhanden. Die mehlförmigen Futterrationen wurden an insgesamt 3300 Broiler der Herkunft Ross 308 verfüttert. Die 11 Behandlungen wurden jeweils sechsmal wiederholt. Die Mastdauer war 42 Tage. Am 21. und 42. Lebenstag waren die Lebendgewichte der Broiler aller Zulagegruppen signifikant höher als in der Kontrollgruppe (P < 0,01). Entsprechend waren die Lebendgewichtszunahmen (BWG) zwischen dem 22. und 42. Lebenstag in der Kontrollgruppe am geringsten. Die Zulage von OAB, EOM und OAB + EOM zu den Starter- und Grower-Rationen hatte einen signifikanten, wachstumsstimulierenden Effekt. In ähnlicher Weise wiesen die mit AGP-Zusatz gefütterten Broiler eine bessere Wachstumsrate und Futterverwertung als die Kontrolltiere auf (P < 0,05). Die Futterverwertung der Behandlungsgruppen war zwischen dem 0. und 21., dem 22. und 42. sowie dem 0. und 42. Lebenstag signifikant unterschiedlich (P < 0,05). Über die gesamte Versuchsperiode führte der Zusatz von AGP, EOM sowie OAB + EOM gegenüber der Kontrolle zu einer signifikant besseren Futterverwertung. Dagegen haben sich die Behandlungen nicht auf die Futteraufnahme und die Mortalität über die Versuchsdauer von 42 Tagen ausgewirkt (P > 0,05). Die stufenweise Erhöhung der Zulagen an OAB, EOM und OAB + EOM führte zu keiner signifikanten Verbesserung der Leistung gegenüber der niedrigsten Dosierung.