Konsantre midye yapımı için; dondurularak kurutulmuş midye (Mytilus galloprovincialis) üretimi ve kalite karakterizasyonu
Supported projects > TÜBİTAK Project · 2005
Authors: Şükran ÇAKLI, Mehmet Tolga DİNÇER
2005-2006, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed