DONDURULARAK KURUTULMUŞ KESTANELİ YOĞURT İÇİN ADSORPSİYON İZOTERMLERİNİNVE KALİTE KRİTERLERİNİN BELİRLENMESİ
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2011
Yazarlar: Safiye Nur DİRİM
2011-2013, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı