Geleneksel Bir Süt Ürünü: Torba Yoğurdu
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2004
Yazarlar: BERNA HOCALAR, Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU, FÜSUN DOKUZOĞUZ
Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, Van, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2004-, ss 50-53
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2004
Yazarlar: BERNA HOCALAR, Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU, FÜSUN DOKUZOĞUZ
Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, Van, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2004-, ss 50-53