Carignane Sek Şarabında Kateşin ve Epikateşin Konsantrasyonunu Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi Üzerine bir Araştırma

Conference paper > Summary Text · 1999

Authors: Hatice KALKAN YILDIRIM, Nihat Aktan

2000’li Yıllarda Gıda Bilimi ve Teknolojisi Kongresi, Turkey, İzmir, National, Verbal, Summary Text, 1999-, pp 39-39