Carignane Sek Şarabında Kateşin ve Epikateşin Konsantrasyonunu Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi Üzerine bir Araştırma
Bildiriler > Özet Bildiri · 1999
Yazarlar: Hatice KALKAN YILDIRIM, Nihat Aktan
2000’li Yıllarda Gıda Bilimi ve Teknolojisi Kongresi, Türkiye, İzmir, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 1999-, ss 39-39