Et ve Et Ürünlerine Ohmik Pişirme İşleminin Uygulanması

Conference paper > Full Text · 2014

Authors: Gülen TURP, Perihan Kendirci, İlkin ŞENGÜN, Filiz İçier

Et Ürünleri Üretiminde İnovasyon, Turkey, Tokat, National, Verbal, Full Text, 2014-2014