Bitkisel Atıklardan Kahverengi ve Yeşil Doğal Gıda Renk Maddesi Eldesinde Ekstraksiyon Yöntemlerinin ve İşlem Koşulların Etkisi
Kitapta bölümler > Araştırma Kitabı · 2022
Yazarlar: IŞIL İlter, Figen ERTEKİN
SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA SİSTEMLERİ Üzerine Araştırmalar, Araştırma Kitabı, Sidas Medya Ltd. Şti., Tanınmış Ulusal, Ulusal, 2022, ss 237-244, Türkiye, İzmir