Ceylan, C. Farklı ambalaj materyallerinin depolama süresince beyaz peynir tozunun kalite karakteristikleri üzerine etkisi

Jüri üyelikleri > Tez Savunma (Yüksek Lisans) · 2013

Yazarlar: Nurcan KOCA

2013, Tez Savunma (Yüksek Lisans), Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Detay görüntüle