Effectiveness of ohmic cooking on microbiological quality of koefte traditional meat product in Turkey

Bildiriler > Yayınlanmadı · 2012

Yazarlar: Filiz İÇİER

II International Conference on Antimicrobial Research, Uluslararası, Sözlü Sunum, Yayınlanmadı, 2012-2012, ss 72-

Detay görüntüle